一群可爱的小朋友瞬间窃窃私语被美丽代“盐”尽入画作来吸引了
苏东坡把西湖比作西子，淡妆浓抹总相宜，而美丽的泉港，也是这样一位淡雅浓妆都万种风情的“美人”。12月30日，在2017年的最后时光，来自泉州各个县市的200多名游客与30多名青年摄影家，一起来到盐白如雪的泉港山腰盐场，共同体验了“醉美”泉港。这其中，有白发老者也有垂髫幼童，有执手热恋的爱侣，也有“仗剑天涯”的驴友，在这样一个特殊的时光里，他们相聚在泉港，尽享这个美丽的长寿之乡、海盐文化之乡的自然风光和富有历史沉淀的海盐文化。
当天，在泉港山腰盐场，银白色盐田纵横有序，银光闪闪，一群穿着长袖长裤，脚套橡胶雨靴，手拿盐竹耙、铁铲的盐工们正忙碌在晒盐扒盐收盐制盐的生产一线。一层层雪白的精盐在盐工辛苦的劳作下，慢慢地堆积成一座座银白的盐山，盐工们劳作的各种瞬间在夕阳余晖的映衬下，与波平如镜的盐田构成一幅幅独特而鲜亮的艺术画面。孩子们与家长、游客、记者们走进山腰盐场东海工区第三班组，现场参观盐田生产结构和结晶池制盐实地，并由盐场工作人员现场讲解海水制盐知识、滩场生产结构及工艺操作流程等。通过现场学习旋盐、观摩制盐，孩子们了解和体验了传统制盐工艺，感受了泉港的海盐文化。山腰盐场位于福建沿海中南部、湄洲湾南岸。追溯山腰盐场的产盐史，宋朝兴国六年，（981年）泉港海边农户以煎盐为业，明朝嘉靖年间（1566年）煎盐改为日晒盐，清朝乾隆六十年（公元1795年）筑堤围海建盐田，至今已有220多年历史，解放后，（1959年）由一家一户个体经营转为国营盐场，生产方式也从零散生产转为集中经营，是福建省最大的食盐（载体盐）生产基地和高端绿标原料盐基地，山腰盐场晒盐：“一半是海水，一半是汗水”。
“醉美印记”、用影像记芳华。本次活动一大主题，就是由泉港区文体旅游新闻出版局、泉港团区委、泉港区文旅开发有限公司联合泉州市青年摄影家协会举办的摄影大赛。据了解，本次活动有30多位青年摄影家参与，他们用手中的相机，用光和影，用色彩与独特发现的眼睛，记录下泉港的“印记”，把他们用镜头“发现”的美，告诉给更多的游客。而一部分参与活动的游客们也将自家的单反相机带出来，不时向青年摄影家们请教如何调光圈和快门的问题。早晨的时间，在欢乐的影像世界中度过。摄影师和游客们都拍了很多美美的山腰盐场盐白如雪的盐田照片。
在这样一场欢乐的活动中，游客们将泉港与自己2017年的最后两天的时间刻度到了一起，以后，但凡他们想起了2017年12月30日，他们总会想起，这里的山腰盐场盐白如雪的纯净。而滴答滴答的时光声中，2017年将一去不复返，唯有那些真情、美景，将永远鲜活地活在记忆里。
